Et si on préparait des coquilles Saint-Jacques façon thaï? … j’ai du rêver car une fois parti à sa recherche sur le Net et dans mes livres de cuisine, je n’ai pas trouvé la recette. J’avais en tête des brochettes de noix de Saint-Jacques avec une petite sauce sympatique.
Qui n’a jamais goûté ces brochettes de poulet accompagnée d’une sauce cacahuète? Un poulet grillé, tendre et juteux qui se marie avec une sauce à base de beurre de cacahuètes.
Voici une recette magique et simple à faire qui sent bon la Thaïlande.
Des nouilles de riz, du porc, des crevettes, des oeufs et c’est parti !
Préparation:
[ingredients]
