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Noix de Saint-Jacques grillées à la sauce thaï – fraicheur & saveurs d’Asie

Saint-Jacques grillée sauce thaï

Et si on préparait des coquilles Saint-Jacques façon thaï? … j’ai du rêver car une fois parti à sa recherche sur le Net et dans mes livres de cuisine, je n’ai pas trouvé la recette. J’avais en tête des brochettes de noix de Saint-Jacques avec une petite sauce sympatique.