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Tendances culinaires 2017

Tendances culinaires 2016
Que nous réserve cette année 2017 comme tendance culinaire et alimentaire?

Sans prétention et en toute simplicité, voici les miennes.

  1. Le retour de la viande
  2. Les légumes maison hors saison
  3. Slow food: longue et lente fermentation
  4. Les jus et eaux arômatisées
  5. Brasser sa bi